ҚМДБ «Халал Даму» стандарттау және сертификаттау мекемесінің бастамасымен Қарағанды қаласындағы кәсіпорындарда айлық аудит жұмыстарын жүргізді.

Бақылау-қадағалау шараларына технолог Нұрбек Қанатұлы және Қарағанды облысы бойынша жауапты меңгерушісі Амангелді Асқаров қатысты.

Аудит барысында дүкендері тексерілді.

Атап айтқанда:

1 "Adal" ет дүкені;
2 "Zakira tattilerі" кондитері;
3 "Umka bakery" кондитері;
4 "Два пельменя" асханасы;
5 "Parapa pizza"; 1 Таир;
6 "Parapa pizza" 2 Таир;
7 "Tez-tez plov" фаст-фуд өнімдері;
8 "Salemсhiсk" фаст-фуд өнімдері;
9 "Maki-maki" фаст-фуд  өнімдері;
10 "Chicago" фаст-фуд өнімдері;
11 "Alaqai" жартылай дайын өнімдері;
12 "Asуl sushi" фас-фут кәсіпорындардың «QMDB Halal» стандартына сәйкестігі жан-жақты қарастырылып, шикізат көздері, өндіріс процестері, санитарлық-гигиеналық жағдайлары және өнім сапасы жіті бақылаудан өтті. 

Сонымен қатар, кәсіпорын қызметкерлерінің халал талаптары бойынша білімі сараланып, түсіндірме жұмыстары жүргізілді.